Rappel d'aliments : des centaines d'aliments prêts

BALTIMORE, Md. -- Plus de 400 produits alimentaires vendus sous des dizaines de noms de marque ont été rappelés en raison d'une possible contamination par Listeria, a annoncé vendredi la Food and Drug Administration des États-Unis.

Le rappel par Fresh Ideation Food Group LLC comprend des sandwichs, des salades, des yaourts, des wraps et d'autres produits prêts à manger vendus dans neuf États et à Washington, DC, du 24 au 30 janvier.

La société de Baltimore a déclaré vendredi qu'aucune maladie n'avait été signalée jusqu'à présent.

"Le rappel a été lancé après que les échantillons environnementaux de l'entreprise ont été testés positifs pour Listeria monocytogenes", a déclaré Fresh Ideation Food Group dans son annonce de rappel.

Selon les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis, la consommation d'aliments contaminés par Listeria peut provoquer une infection grave pouvant entraîner des symptômes tels que fièvre, maux de tête, diarrhée et vomissements.

Selon le CDC, il est plus susceptible de rendre malades les femmes enceintes et leurs nouveau-nés, les adultes de 65 ans ou plus et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. "On estime que 1 600 personnes contractent la listériose chaque année et environ 260 en meurent", indique l'agence.

Les aliments rappelés ont été distribués dans le Connecticut, le district de Columbia, le Maryland, le Massachusetts, le New Jersey, New York, la Caroline du Nord, la Pennsylvanie, la Caroline du Sud et la Virginie, selon la FDA.

Les produits – qui comprenaient des articles comme des muffins au bacon, aux œufs et au cheddar, des croissants pour le petit-déjeuner, des sandwichs au thon et au poulet et des coupes de fruits – ont été vendus dans des magasins, des distributeurs automatiques et par des transporteurs, selon la société.

"Tous les produits rappelés portent une étiquette et/ou un identifiant Fresh Creative Cuisine au bas de l'étiquette avec le nom Fresh Creative Cuisine et une date de fin de vente ou de vente allant du 31 janvier 2023 au 6 février 2023", a déclaré la société.

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